En plus ici on traite la venaison en primitif ! Au Silex ! 😉
Mon ami chef de la découpe à l’œuvre lors du dépeçage :


[color=#000000]Bon, je ne partage pas les photos quand on ouvre le cerf et qu’on le vide,
ni la découpe de la viande, pour ne pas choquer les âmes sensibles à la boucherie.[/color] 😆